Tiempo de Preparación

Todos los productos se agendan con 5 días de anticipación para su elaboración.

Horarios de atención para retiros:

Martes 11:00 - 16:00 hrs | Miércoles a Sábado 11:00 - 19:00 hrs | Domingo y Lunes Cerrado

Taller presencial de Profiteroles

$100.000

Categoría: Talleres

Descripción

Una clase intensiva donde aprenderás desde cero la técnica de la masa choux, base de la pastelería clásica francesa, para lograr preparaciones livianas, bien desarrolladas y con terminaciones profesionales.

Fecha: Lunes 13 de abril
Horario: 15:00 a 19:00 hrs
Lugar: Pastelería Antaru
Av. Las Encinas 01830, Temuco
Valor: $100.000

¿Qué aprenderás?

- Elaboración de masa choux paso a paso

- Técnicas de mangueado

- Diferentes formatos de aplicación

- Técnicas de horneado para un desarrollo perfecto

- Elaboración de cremas de relleno

- Técnicas de relleno, montaje y decoración

Modalidad:

- Clase práctica y guiada
- Elaboramos la masa en conjunto
- Cada alumno forma, hornea y rellena sus propias piezas
- Al finalizar, te llevas tus preparaciones

Incluye recetario claro y replicable en casa

Reservas e información
• WhatsApp: +56 9 4587 6519
• Instagram (DM) @antarupasteleria