El azúcar flor para decoración es un ingrediente esencial en pastelería, ideal para dar el toque final a tus preparaciones. De textura fina y ligera, se espolvorea fácilmente sobre tortas, galletas, brownies y masas dulces, aportando un acabado delicado y elegante.
A diferencia del azúcar flor tradicional, esta versión está especialmente formulada para decoración, lo que significa que tiene una mayor resistencia a la humedad. Esto permite que mantenga su aspecto blanco y seco por más tiempo, sin disolverse rápidamente sobre superficies húmedas o recién horneadas.
Suave al paladar y de dulzor equilibrado, es perfecta para realzar sabores sin opacarlos, además de aportar una presentación más atractiva y profesional a cada preparación.
Disponible en formato de 1 kilo a $4.000 o a granel a $400 los 100 gramos.
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