Taller presencial de Galletas Craqueladas
Tiempo de Preparación
Todos los productos se agendan con 5 días de anticipación para su elaboración.
Horarios de atención para retiros:
Martes 11:00 - 16:00 hrs | Miércoles a Sábado 11:00 - 19:00 hrs | Domingo y Lunes Cerrado
Taller presencial de Galletas Craqueladas
$40.000
Te invitamos a participar en este taller donde aprenderemos a preparar galletas craqueladas de chocolate, elaboradas con cacao y mantequilla, con chips de chocolate 54% cacao que se derriten al calentarlas. Una textura chocolatosa, tierna y cálida que se funde en boca con su característica superficie agrietada y crujiente.
Durante la clase realizaremos la masa en conjunto, y luego cada participante trabajará su propia porción para formar y pesar sus galletas, preparando tres variedades:
- Pistacho
- Cacao
- Naranja
El taller incluye:
- Todos los materiales e ingredientes necesarios.
- Receta con el paso a paso.
- Caja de galletas preparadas por ti, para llevar a casa.
- Tips, técnicas y secretos para lograr el craquelado perfecto.
- Tecitos y cafecitos durante la jornada.
Además en la pastelería estarán disponibles los ingredientes e insumos (chocolates, cacao, frutos secos, entre otros) utilizados para quienes desean comprar y replicar las recetas en sus casas.
Fecha: 16 de marzo de 2026.
Horario: 10:00 a 13:00 hrs.
Valor: $40.000 por persona.
Dirección: Pastelería Antāru (ex Arrayán) Av. Las encinas 01830, Temuco.
Cupos limitados.
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